在宋朝之前,人们没有棉被,那么在寒冷的冬天,气温降到零下几十度时,古代人是如何度过严寒的呢?
在漫长的冬季,我们有多种方式来抵御寒冷。家里有暖气,出门在外可以开空调。人们也可以穿棉衣和羽绒服来保暖,因此对冬天并不觉得害怕。然而,在古代,贫穷的人们最不喜欢过冬,因为那时候没有保暖的用品。
在许多著名诗人的作品中,古代的冬天要么像李白描述的那样“只有北风狂吼从天而降”,要么像杜甫所写“严霜冻裂衣带,手指僵硬无法打结”,这样的寒冷真是难以忍受。特别是在宋朝之前,人们还没有棉被,面对零下几十度的严冬,他们又是如何熬过来的呢?
在古代,贵族冬天并不觉得特别难熬。因为他们有很多办法来过冬。天气冷的时候,富人大多待在温暖的屋子里,避免寒风侵袭。屋子里还有一些取暖的方法。
古时候人们取暖的方式很简单,就是在房间里点一堆火。到了春秋时期,就有了“燎炉”这种取暖工具。到了秦朝,人们又发明了壁炉,还创造出了“火墙”,这可以算是最早的“暖气”形式了。
在咸阳宫遗址的一个洗澡间附近,考古学家发现了三个壁炉。这些壁炉主要是用来烧炭取暖的,烟气会通过放在室外的排烟口排出。壁炉与房间的墙体之间连接着用陶土做的管道,这些管道包裹在墙的内部,与壁炉相连,通过加热墙体来使整个房间变得更暖和。
汉武帝在位时,为了在寒冷的冬天里让皇帝住得更暖和,专门修建了一座叫温室殿的地方。这座宫殿建在前殿的北边,冬天时皇帝就住在这里。为了保暖,温室殿里配备了各种防寒设施。据《西京杂记》记载,温室殿的墙壁是用花椒和泥混合涂抹而成的,这样不仅能防寒,还能散发出淡淡的香味。墙壁上还挂着华丽的锦绣,主要是用香桂装饰的。殿内还摆放着用火齐云母制成的屏风,显得非常奢华。此外,温室殿里还有一张用鸿羽制成的床帐,既美观又保暖。地上则铺着从西域带来的毛毯,非常柔软舒适。整个温室殿的设计和布置,都充分体现了当时的工匠智慧和奢华风格。
未央宫温室殿是朝臣们开会的地方。这个房间不仅有壁炉和火墙,还用捣碎的花椒涂抹在墙上,挂着大雁毛做成的窗帘,铺着西域进贡来的毛毯。就算外面下着大雪,房内依旧温暖如春。这种场景常常让大臣们看得目瞪口呆。
皇宫里还建了一个叫做“椒房殿”的地方,专门给皇后住。这个殿子能保暖,是因为用花椒、一些花草和泥土混合后,厚厚地涂在墙内,形成一层“保温层”。这样,殿子里的人就不会觉得冷了。
花椒现在是大家常用来做菜的香料,价格很便宜,但在古代却非常珍贵。除了皇室,一些富有的人家也争相模仿,家里还会专门开辟一个小温室,用花椒泥糊住墙壁,再点上旺旺的炭火。
西汉末年,温室取暖成了富豪和贵族炫耀的手段。但是,这种取暖方式只有贵族和皇帝才能享受,普通百姓根本无法实现。就连唐朝的官员,冬天生火也要靠朝廷发的“柴薪银”。
平常人家建那种结构复杂的火墙确实很费钱,但保暖睡觉的地方很重要。所以在辽金时期,火炕技术逐渐成熟起来。人们在墙上建了一条火道,直接连到睡觉用的炕下面,另一边则与炉灶相连。
做饭时,灶里的热气会传到炕上和墙上,让屋子暖和起来。冬天的时候,人们在炕上吃饭、睡觉、聊天。吃饭时,会在炕上放个小桌子。现在,一些北方农村地区还在用火炕,说明这种取暖方式很受欢迎。
除了大块的取暖设备,还有一些小的取暖工具。最常见的就是火盆,里面点炭火。普通家庭用简单的泥火盆,而有钱的家庭用精致的金属火盆。
在古代,人们需要用木炭或柴火在火盆里取暖,因此薪炭是生活必需品。因此,白居易笔下的卖炭翁才会被“黄衣使者”和“白衫儿”粗暴地抢走炭。一车重达千余斤的炭被抢走,相当于被抢走了不少钱。这反映了当时卖炭工人的生活非常艰难。
在过去,官员的俸禄不仅仅是钱和米,还要包括薪炭。现在我们说的“薪水”中的“薪”,最初的意思就是薪炭柴火。
在古代,冬天时一家人围着火盆取暖是最常见的景象。不过,虽然炭炉暖和,但对许多贫困家庭来说却用不起,因为木炭、煤炭和柴火的价格对他们来说非常昂贵,正如元曲中所说:“穷人柴火都不够,只能忍受寒冷风雨的侵袭”。因此,穷人通常只能用点燃后的木头或稻草放在盆中来取暖。
然而,火盆因为体积大,搬动不便,那么古人外出时怎么办呢?在唐朝武则天时代,有人发明了一种小巧的手持暖炉,可以握在手中,里面装着热炭灰,无论走到哪里都能取暖。富贵人家使用这种暖炉时,还会在里面加入香料或药材,这样不仅能够保暖,还能起到香薰的效果。
到了宋朝,出现了一种比手炉更大的取暖工具,可以放在脚下暖脚,名叫“汤婆子”“锡夫人”“脚婆”。这种用来取暖的物件,直到现在,很多地方还在使用。
“暖脚壶”通常是由铜制成的,外形像一个没有嘴的大茶壶,里面装满热水后密封,外面套上布套。这有点像我们现在使用的“热水袋”,晚上睡觉时可以放在被窝里取暖,在寒冷的冬天能帮助人更好地入睡。宋代诗人黄庭坚曾赞美它:“千金买脚婆,夜夜睡天明”,可见“暖脚壶”在保暖方面的效果确实很好。
除了暖和房子,晚上盖点被子,出门穿暖和的衣服,是古人保暖的好方法。不过,在宋朝之前,没有棉花,所以没有棉衣和棉被。
在唐朝,只有贵族才能穿上“白叠子”这种棉衣。直到南宋时期,棉被还是只有富人才能负担得起的奢侈品。
在棉花大规模传入中国之前,当时人们穿的衣服主要是用葛、麻和蚕丝制成的。有钱人穿的是昂贵的皮毛大衣,比如貂皮、熊皮、狐狸皮和羊羔皮。他们盖的被子是用绫罗绸缎做的锦被。出门时,乘坐的轿子里有暖炉和手炉等保暖设备。即使在室外玩耍,也会准备火盆等保暖用具。
对于普通百姓来说,冬天保暖成了难题。在棉花还没广泛使用的时候,穷人买不起用动物毛皮做的厚衣服,只能穿用葛布或麻布做的袍子,里面塞一些乱麻、鸡毛、芦花或者茅草等粗糙材料。这样的衣服保暖效果其实很差,就像那句古话所说,“布衾多年冷似铁”。
由于棉被当时很珍贵,士族中还流行一种纸被。比如南宋时期,大诗人陆游收到好友朱熹送的一床“纸被”。这种用纸做的奇特被子,让陆游爱不释手,不仅晚上盖着,白天还披着赏雪。他高兴之余还写了一首诗《谢朱元晦寄纸被》来感谢友人:“纸被围身度雪天,白如狐腋软如棉”,字里行间充满了喜悦。
在科技不发达、保暖方法不多的古代,陆游的快乐心情,那些经历过寒冷的人都能感同身受。
这款让陆游感到非常高兴的“纸被”,在南宋时期非常有名。这种被子用野生藤条制作,经过精细的加工变成了一种特别的纸张,保暖效果非常好,还成为了当时名流之间互相赠送的热门礼品。
这种“纸被”通常都是像陆游、朱熹这样的文人雅士才会用得起,普通的老百姓根本消费不起。对于普通人家来说,被子大多是由麻布或者桑树皮做的,里面还会塞上芦花、柳絮或者茅草,床上通常还会铺上几层稻草。
在南宋时期,造纸业非常繁荣。当时,许多百姓都没有御寒的衣服。于是,一些贫穷的人就想出了一个办法,他们用纸来填充衣服,来御寒。他们称这种衣服为“纸裘”。制作这种衣服通常会用厚实坚硬的楮皮纸或者藤条。这种纸的衣服非常耐用,多次洗也不会烂,还可以用针线缝纫,穿上后挡风效果很好。此外,还有用纸做的单衣单裤,以及内里填了棉絮的“夹衣”“夹裤”。这种纸质的衣料很受欢迎,简直是御寒的绝佳选择。
制作这种纸质衣服时,通常会用棒槌敲打在石头上,使纸变得更柔软,细腻如粗绸。然后在纸里填充一些芦花或麻絮。这样做的衣服比单衣更保暖耐用,而且成本较低,是贫苦百姓和学子冬天外出的首选。此外,南宋政府也曾冬天向穷人发放纸质衣服,以此表达皇恩。
唐代诗人殷尧藩在《赠惟俨师》中写道:“云雾环绕小屋暂歇身,雪白纸衣无尘净。”这描述的是用纸做的衣服,当时在文人中非常流行。
除了穿衣和住处之外,喝一口热汤或热酒取暖也是最常用的方法。
对于穷人来说,冬天可不好过。他们买不起木炭和煤炭,也没有足够的厚衣服保暖,熬过冬天真是不容易。因此,在这种情况下,古人们迫切地盼望着冬天快点过去。为了御寒,贫苦人家想出了一个办法:在冬至那天画一枝素梅,枝上画九朵梅花,每朵花有九片花瓣,总共八十一瓣。每天染一朵梅花的一片花瓣,等到所有花瓣都染完,春天就到了。
在元朝的时候,棉花才被广泛种植。宋朝末年到元朝初年,有一位名叫黄道婆的人,她积极推广搅车、弹棉弓和纺车等工具,让中国的棉纺业有了很大的进步。
自朱元璋时代开始,明朝政府大力推广在全国种植棉花。曾经是贵重物品的棉布变得随处可见,棉衣棉被也渐渐成了人们最常见的保暖用品,让老百姓的冬天过得更加舒适。一床普通的棉被,见证了御寒方式从古至今的变化。
